Patatas fritas crujientes caseras
PAPAS O PATATAS FRITAS CRUJIENTES
¡Que Viva La Cocina!
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Patatas fritas crujientes caseras
Receta Acompañamiento
Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129Ver video "Patatas fritas crujientes caseras"
Meghan Trainor 'adora las papas fritas crujientes'.
La cantante de 29 años está esperando su segundo hijo con su marido Daryl Sabara, y Meghan ha revelado que ha desarrollado un amor por las "papas fritas crujientes".
Ver video "Meghan Trainor 'adora las papas fritas crujientes'."
PATATAS FRITAS CRUJIENTES - Receta fácil y económica
Aprende a cocinar bien las patatas para que sean crujientes y sabrosas, sigue este breve vídeo para saber como hacerlo y poder prepararlas de manera adecuada!
Ver video "PATATAS FRITAS CRUJIENTES - Receta fácil y económica"
Papas fritas crujientes y condimentadas a las especias
Receta de papas fritas fáciles.
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Berenjenas rellenas fritas - Deliciosa receta rápida y fácil de hacer
Si lo que buscas es sorprender y salirte de lo habitual, te traigo la receta ideal para ello: berenjenas rellenas fritas. Es fácil, rápida y, lo mejor de todo, es que está tremenda de buena. Yo las frío en abundante aceite, pero se pueden hacer en el horno o en la freidora de aire. Te cuento todos los detalles.
#receta #LG #berenjena
INGREDIENTES
2 berenjenas
300 g carne picada de cerdo, ternera o mezcla
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal
Pimienta negra molida
150 g de queso mozzarella rallado
2 huevos
Pan rallado
Almidón o harina fina de maíz
Aceite de oliva en abundancia, para freír
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Pastel de berenjenas crujiente (receta turca) - Cocina Fácil
Importadas a nuestras costumbres, este pastel de berenjena que te presentamos será ideal para que prepares una comida muy crujiente
Ver video "Pastel de berenjenas crujiente (receta turca) - Cocina Fácil"
Milanesas de BERENJENA. FRITAS Y AL HORNO.
Receta fácil de milanesas de berenjena. Preparadas fritas y al horno. Horneadas las hace más ligeras, quedan crujientes y sabrosas.
Ingredientes:
2 berenjenas
3 huevos
2 dientes de ajo
Perejil fresco
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva y de girasol si las vamos a freír
Pimienta negra molida
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Receta fácil de Crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas | Cocina Vital
Receta de crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas. Prepara esta fácil y rápida receta de tiritas de pollo, son ideales para botanear o comer.
Ver video "Receta fácil de Crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas | Cocina Vital"
Cómo hacer patatas fritas en la freidora aire para que queden riquísimas y crujientes
Crujientes, doradas e incluso más saludables. Aprende a hacer paso a paso patatas fritas en la freidora de aire de forma fácil
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Desde que uso este truco las patatas fritas me quedan más crujientes hasta en airfryer
Ver video "Desde que uso este truco las patatas fritas me quedan más crujientes hasta en airfryer"
Vídeo Receta: Crujiente de berenjena, tomate y queso brie
Receta paso a paso para cocinar Crujiente de berenjena, tomate y queso brie, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Crujiente de berenjena, tomate y queso brie"
Palitos de berenjena con miel
Prepara estos deliciosos palitos de berenjena con miel. Un plato fácil que no te puedes perder.
Ver video "Palitos de berenjena con miel"
Berenjenas salteadas con soja, al estilo chino
Ver video "Berenjenas salteadas con soja, al estilo chino"
Patatas o Papas Fritas con un muy buen Consejo
una forna de elaborar patatas fritas, consiguiendo que queden crujientes por fuera y cremosas por dentro.
consiguiendo ahorrar mucho tiempo a la hora de prepararlas al tenerlas pochadas y conservadas en la nevera por unos tres o cuatro díasVer video "Patatas o Papas Fritas con un muy buen Consejo"
Patatas fritas al microondas | Receta fácil
Una receta muy fácil y rápida: Patatas fritas al microondas, muy crujientes y sin aceite. ¡Te van a encantar! Una manera diferente de preparar tus patatas en Cocina con Colomina.
Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v
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ALITAS de POLLO fritas al ESTILO COREANO
Ver video "ALITAS de POLLO fritas al ESTILO COREANO"
Torre frita de machaca de res
Sopa de espinaca y verduras con chile poblano
Torre frita de machaca de res
Berenjenas asadas y gratinadas
Tiramisú de copaVer video "Torre frita de machaca de res"
Cómo hacer patatas fritas congeladas en la freidora de aire
Receta Acompañamiento
¿Qué puede ser más sencillo y eficaz que cocinar tus patatas fritas congeladas en la Air Fryer? No sólo quedan súper crujientes por fuera y esponjosas por dentro, sino que además se cocinan más rápido y son mucho más saludables. ¡El perfecto acompañamiento para tus comidas!
Ingredientes:
- 400 gr de patatas fritas congeladas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/como-hacer-patatas-fritas-congeladas-en-freidora-de-aire-fid-1581509Ver video "Cómo hacer patatas fritas congeladas en la freidora de aire"
Las 5 MEJORES RECETAS para FREIDORA DE AIRE | RECETA RÁPIDA
Cocina recetas tradicionales deliciosas y crujientes con menos grasa y sin ensuciar toda la cocina. ¡Toma nota de todo! ✅
(00:21) Pasa chips
(00:57) Alitas de pollo
(01:27) Patatas fritas
(01:56) Pescado rebozado
(02:39) Espárragos trigueros con jamónVer video "Las 5 MEJORES RECETAS para FREIDORA DE AIRE | RECETA RÁPIDA"
Patatas fritas al horno deliciosas
Receta Acompañamiento
Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D
Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 2 cdas aceite de oliva
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-al-horno-deliciosas-fid-1571116Ver video "Patatas fritas al horno deliciosas"
Patatas fritas al horno deliciosas
Receta Acompañamiento
Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D
Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 2 cdas aceite de oliva
- sal
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Berenjenas orly con miel de caña
Receta Entrante
¿Tú también eres de los que busca trucos para conseguir que toda la familia coma verduras? Prueba estas berenjenas fritas en orly. Una receta muy fácil de preparar y que no requiere muchos ingredientes, sólo necesitarás cosas que sueles encontrar en el frigo y la alacena.
Disfruta comiendo estas berenjenas como entrante, aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada mixta. Ya verás que hacerlas en casa resulta muy sencillo gracias a nuestra receta escrita explicada paso e ilustrada con fotos y vídeo ;)
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 100 gr de harina
- 1 cdita de colorante alimenticio
- 10 gr de levadura fresca
- 100 ml de leche
- sal
- miel de caña de azúcar (opcional)
Para freír:
- harina
- aceite de girasol
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/berenjenas-orly-con-miel-de-cana-fid-1573200Ver video "Berenjenas orly con miel de caña"
Berenjenas orly con miel de caña
Receta Entrante
¿Tú también eres de los que busca trucos para conseguir que toda la familia coma verduras? Prueba estas berenjenas fritas en orly. Una receta muy fácil de preparar y que no requiere muchos ingredientes, sólo necesitarás cosas que sueles encontrar en el frigo y la alacena.
Disfruta comiendo estas berenjenas como entrante, aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada mixta. Ya verás que hacerlas en casa resulta muy sencillo gracias a nuestra receta escrita explicada paso e ilustrada con fotos y vídeo ;)
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 100 gr de harina
- 1 cdita de colorante alimenticio
- 10 gr de levadura fresca
- 100 ml de leche
- sal
- miel de caña de azúcar (opcional)
Para freír:
- harina
- aceite de girasol
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6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas
Aunque puede ser tentador recalentar la comida que sobró hay algunos alimentos saben mejor con solo un poco de cariño Pruebe estos consejos para arreglar estas seis comidas sin la ayuda de un microondas. 1. Cazuela Agregar un chorrito de agua, cubrir bien con papel de aluminio y hornear a 160 grados hasta que se caliente. 2. Pollo Frito Colocar el pollo en una bandeja para hornear, cubrir con papel de aluminio y hornear durante 10 minutos a 190 grados. 3. Pizza Recaliente su pizza como se cocinó..¡en el horno! Hornear a 190 grados hasta que el queso esté derretido y el crust esté crujiente. 4. Pasta Puede volver a hervir la pasta para ese sabor fresco y de restaurante. o recalentar la pasta con salsa en una olla pequeña sobre la estufa. 5. Steak Rebane finamente y saltee hasta que el bistec se dore a su gusto. 6. Papitas Fritas Para obtener papas fritas crujientes perfectas, caliente un poco de aceite en una sartén antiadherente y fría hasta que estén doradas y crujientes. ¡Salud a las sobras más sabrosas!
Ver video "6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas"
Cómo hacer mojarra frita | Receta de pescado frito | Cocina Vital
Aprende a preparar la mejor MOJARRA FRITA, ✨ queda crujiente y solo necesitas pocos ingredientes, ¿te animas a cocinarla? https://bit.ly/3t6znhr
Ver video "Cómo hacer mojarra frita | Receta de pescado frito | Cocina Vital"
Croquetas de bacalao caseras
¿A quién no le gustan las croquetas? Esta deliciosa receta a base de bechamel con bacalao, rebozada con pan rallado, huevo y fritas, son un manjar que deleita a cualquiera por su sabor y textura crujiente por fuera y cremosa por dentro
Ver video "Croquetas de bacalao caseras"
6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas
6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas Aunque puede ser tentandor recalentar la comida que te sobro, hay algunos alimentos saben mejor con sólo un poco de cariño Pruebe estos consejos para arreglar estas seis comidas sin la ayuda de un microondas. 1. Cazuela Agregue un chorrito de agua, cubra bien con papel de aluminio y hornee a 325 grados Fahrenheit hasta que se caliente. 2. Pollo Frito Coloque el pollo en una bandeja para hornear, cubra con papel de aluminio y hornee durante 10 minutos a 375 grados. 3. Pizza Recaliente su pizza como se cocinó..¡en el horno! Hornee a 375 grados hasta que el queso esté derretido y el crust esté crujiente. 4. Pasta Puedes volver a hervir la pasta para ese sabor fresco y de restaurante o recalentar la pasta con salsa en una olla pequeña sobre la estufa. 5. Steak Rebana finamente y saltea hasta que el bistec se dore a tu gusto. 6. Papitas Fritas Para obtener papas fritas crujientes perfectas, caliente un poco de aceite en una sartén antiadherente y freír hasta que estén doradas y crujientes. ¡Salud a las sobras más sabrosas!
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Ñoquis crujientes en la air fryer
Receta Acompañamiento
Tras compartir contigo una deliciosa versión de ñoquis de parmesano, ahora te presentamos una receta aún más sencilla de ñoquis crujientes y suaves con la freidora de aire, ¡listos en un abrir y cerrar de ojos! Estos ñoquis son perfectos como acompañamiento (constituyendo una excelente alternativa a las patatas fritas o al horno, por ejemplo) o como aperitivo con una salsa de tomate o guacamole casero. No cabe duda de que estos ñoquis sin freír se convertirán en todo un éxito :-)
Ingredientes:
- 300 gr de ñoquis a la sartén
- 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-la-airfryer-listos-en-10-minutos-fid-1581463Ver video "Ñoquis crujientes en la air fryer"
Patatas chips al microondas
Te traigo dos formas de preparar esta receta de patatas chips que quedan igual de crujientes que las patatas fritas de bolsa pero mucho más sanas porque no llevan nada de grasa, solo un poco de sal o especias. Mira como se hacen y escoge la que más te guste ¡Corre a hacerte unas!
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INGREDIENTES:
- Patatas
- Sal al gusto
- Especias al gusto
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Pollo con champiñones en salsa
Receta Acompañamiento
Nada mejor que una carne en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o unas patatas fritas crujientes caseras
Ingredientes:
- 2 cditas de mantequilla
- 1 cebolla
- 150 gr pollo (1 pechuga)
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 100 gr champiñones
- 100 ml nata
- cebollino
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pollo-con-champinones-en-salsa-fid-1572571Ver video "Pollo con champiñones en salsa"
Buñuelos italianos (chiacchiere di carnevale)
Receta Merienda
En carnaval se suelen elaborar recetas especiales para la ocasión, como por ejemplo: flores fritas, buñuelos, crepes, rosquillas, torrijas... Esta vez, te traemos unos buñuelos, pero de otro país :) Italia! "Chiacchiere di Carnavale" Crujientes y deliciosos. Puedes hacerlos tanto fritos, como al horno (como nosotros lo hemos realizado) Sigue nuestro paso a paso!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cda licor de anís
- 1 cda azúcar
- 1 cda aceite de girasol
- ralladura 1/2 limón
- 1 pizca de sal
- 140 gr harina
- azúcar glas (para espolvorear)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bunuelos-italianos-chiacchiere-di-carnevale-fid-1572242Ver video "Buñuelos italianos (chiacchiere di carnevale)"
5 Comidas Del Oktoberfest Que Debes Probar
El mundialmente conocido Oktoberfest es una celebración de 16 días de cerveza y gastronomía alemanas. Estas son algunas de las comidas más populares del festival.
1. Brezeln (Pretzels)
El famoso pastel es una delicia dulce y salada perfecta para empaparse de toda esa cerveza alemana.
2. Obatzda
Un clásico alemán, el Obatzda es una cremosa salsa de queso hecha con camembert, mantequilla y cerveza, perfecta para acompañar los pretzels.
3. Schnitzel
Los schnitzels son chuletas empanadas y fritas, adornadas con perejil fresco y un chorrito de limón. Tradicionalmente se elaboran con ternera, pero también pueden ser de cerdo, pollo o pescado.
4. Bratwurst
La salchicha alemana es conocida en todo el mundo. Suele servirse con otro clásico alemán, el chucrut.
5. Kartoffelpuffer
Las tortitas de patata son doradas y crujientes delicias fritas que pueden tomarse saladas con ensalada o dulces con compota de manzana.Ver video "5 Comidas Del Oktoberfest Que Debes Probar"
Buñuelos italianos (chiacchiere di carnevale)
Receta Merienda
En carnaval se suelen elaborar recetas especiales para la ocasión, como por ejemplo: flores fritas, buñuelos, crepes, rosquillas, torrijas... Esta vez, te traemos unos buñuelos, pero de otro país :) Italia! "Chiacchiere di Carnavale" Crujientes y deliciosos. Puedes hacerlos tanto fritos, como al horno (como nosotros lo hemos realizado) Sigue nuestro paso a paso!
Ingredientes:
- 1 huevo
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- 1 cda azúcar
- 1 cda aceite de girasol
- ralladura 1/2 limón
- 1 pizca de sal
- 140 gr harina
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Las Comidas en La Máquina Expendedora | Canciones Infantiles | BabyBus Español
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· Oficios y Profesiones: https://goo.gl/L6hTuj
· Aventura del Reino Mágico: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLqSN-5Ank-CcC9JzU_SgN7L
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❤ Las Letras:
Aquí estoy
Rica hamburguesa
Mira tengo carne
Se ve muy rica
Te he esperado
Elígeme
Rica hamburguesa lista para ir
Guau la hamburguesa se ve rica
Quiero comer rica hamburguesa
Mira la carne
Se ve muy rica
Pongo la moneda y aprieto el botón
Rica hamburguesa
Ven aquí
Aquí estoy ricas patatas fritas
Soy crujiente y huelo genial
Te he esperado
Elígeme
Ricas patatas fritas listas para ir
Patatas fritas las amo
Quiero comer ricas patatas fritas
Se ven crujientes
Y huelen genial
Pongo la moneda y aprieto el botón
Ricas patatas fritas
Ven aquí
Aquí estoy rico jugo de naranja
Soy muy fresco y muy dulce
Te he esperado elígeme
Rico jugo de naranja listo para ir
Quiero jugo de naranja tambien
Quiero tomar rico jugo de naranja
Se ve fresco y muy dulce
Pongo la moneda y aprieto el botón
Rico jugo de naranja
Ven aquí
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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas | Canciones Infantiles | BabyBus Español
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00:05 La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
02:56 Diez Donas Bailan
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Quiero comer rica hamburguesa
Mira la carne
Se ve muy rica
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Te he esperado
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Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)
Receta Acompañamiento
¡Oh, la mayonesa! Esa famosa salsa que amamos usar para rellenar nuestros huevos mimosa o acompañar unas crujientes patatas fritas... Hemos ideado una versión de mayonesa light súper sabrosa, elaborada con huevos duros y yogur griego. La opción perfecta para aquellos que prefieren evitar el huevo crudo, y a la vez reducir grasas. Esta salsa será el complemento ideal para tus sándwiches o como aderezo para tus ensaladas favoritas. ¡No te arrepentirás de probarla! :-)
Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre de vino
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/mayonesa-ligera-con-huevo-cocido-y-sin-aceite-fid-1581863Ver video "Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)"
Las tres TAPAS españolas más FÁCILES y DELICIOSAS para tus reuniones con amigos
La “tradición cultural de las tapas”, tal como la definió el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en su petición para que sea considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es una de esas cosas que hacen patria, pero que nadie se detiene a valorar.
INGREDIENTES
Gildas
6 piparras o guindilla en vinagre
6 anchoas en salazón
12 aceitunas verdes sin hueso
Aceite de oliva virgen extra de buena calidad
Berenjenas fritas con miel de caña
2 berenjenas
250 ml de agua con gas
50 g de harina de trigo
Aceite de oliva virgen extra
Miel de caña
Sal
Chorizo a la sidra
500 g de chorizo fresco
250 ml de sidra de manzana natural
Patata cocida para acompañar (opcional)
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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La Hamburguesas y Las Patatas Fritas | Canciones Infantiles | BabyBus Español
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· Oficios y Profesiones: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLq0_UWrzbOuAMSWAdjGssXS
· Aventura del Reino Mágico: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLqSN-5Ank-CcC9JzU_SgN7L
· ¡Los Gérmenes Vienen!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLorkldMNAWxdc3eaWBXN89e
· Gatitos Mimi y Timi: https://www.youtube.com/watch?v=GM2fAirOZbo&list=PLWCM1QJKbFLrcoO6xVBGUxkxT6PATL6y6
❤ Las Letras:
Rica hamburguesa
Mira tengo carne
Se ve muy rica
Te he esperado
Elígeme
Rica hamburguesa lista para ir
Quiero comer rica hamburguesa
Mira la carne
Se ve muy rica
Pongo la moneda y aprieto el botón
Rica hamburguesa
Ven aquí
Aquí estoy ricas patatas fritas
Soy crujiente y huelo genial
Te he esperado
Elígeme
Ricas patatas fritas listas para ir
Quiero comer ricas patatas fritas
Se ven crujientes
Y huelen genial
Pongo la moneda y aprieto el botón
Ricas patatas fritas
Ven aquí
Aquí estoy rico jugo de naranja
Soy muy fresco y muy dulce
Te he esperado elígeme
Rico jugo de naranja listo para ir
Quiero tomar rico jugo de naranja
Se ve fresco y muy dulce
Pongo la moneda y aprieto el botón
Rico jugo de naranja
Ven aquí
❤ Sobre Nosotros:
BabyBus es un canal diseñado especialmente para los niños entre 2 y 5 años de edad, en donde encontrarás varias canciones infantiles, vídeos de dibujo animado 2D & 3D, cuentos y otros contenidos divertidos para los niños preescolares. Los Niños Pueden aprender mucho por estos videos, como buenos modales, hábitos saludables, números, colores, formas y mucho más!
Pensar Independientemente
Construir Confianza en sí mismo
Respetar a Los Demás
Explorar El Mundo
Nos centramos en cubrir las necesidades educativas de los más jóvenes. Nuestro propósito es fomentar el interés por el aprendizaje y acompañar tanto a padres como hijos durante esta etapa tan especial.
Suscríbete a nuestro canal para recibirir las canciones y animaciones nuevas al instante! AñadVer video "La Hamburguesas y Las Patatas Fritas | Canciones Infantiles | BabyBus Español"
Patatas fritas de McDonald's: agricultura modelada por el marketing
Se anuncian las patatas fritas de McDonald's como patatas procedentes de variedades de gran calidad, crujientes y doradas por fuera, tiernas por dentro y totalmente libres de grasas trans.
Por otro aparece la lista de ingredientes que os traduzco a continuación; patatas, aceite vegetal (aceite de colza, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de soja hidrogenado), saborizante natural de ternera (con derivados del trigo y la leche), dextrosa, pirofosfato ácido de sodio (para mantener el color) y sal. El saborizante natural de ternera contiene trigo y leche hidrolizados como ingredientes de arranque.
Sin entrar a debatir por qué unas simples patatas fritas necesitan semejante colección de ingredientes, lo que sorprende es que contengan trigo -que las convierten en un alimento no apto para celíacos- y leche -alimento de origen animal que haría que las patatas fritas de McDonald’s tampoco fuesen aptas para veganos.
Buscando información sobre estas mismas patatas en la página de McDonald’s española, vemos que, a pesar de ser un alimento muy calórico con una buena cantidad de carbohidratos y grasas, ni la leche ni el trigo están entres sus alérgenos.
Así que ya sabéis si sois veganos o sufrías alguna patología que os impide consumir algún alimento consultad bien los ingredientes si salís de España, porque es posible que alguno os pueda dar un mal rato.Ver video "Patatas fritas de McDonald's: agricultura modelada por el marketing"
BASTONES DE CALABACIN AL HORNO
No hay mejor snack que unas papas fritas pero, como a todos nos gusta cuidarnos, hoy te enseño a preparar un sustituto mucho más saludable: bastones de calabacín o zuccini al horno.
El calabacín por sí solo te puede resultar un poco aburrido, por muy sano que sea, así que le vamos a dar un poco de sabor con un empanado crujiente muy delicioso.
Ademàs, son mucho màs saludables porque no vamos a freir los bastones sino que usaremos el horno para que sean mucho màs saludables.Ver video "BASTONES DE CALABACIN AL HORNO"
La rutina que no te perderás cada verano para comer ciruelas verdes
Hace unos días, esas ciruelas eran pequeñas como frijoles, pero se volvieron amarillas en un abrir y cerrar de ojos. Las ciruelas en mi jardín simplemente no eran suficientes para mí, así que visité a mi vecino para comprar otra canasta. Vino de ciruela verde, bebida de ciruela verde, ciruelas verdes saladas, ciruelas crujientes y carne de ciruela. Una vez al año, ¡tenemos que hacerlo todo!
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "La rutina que no te perderás cada verano para comer ciruelas verdes"
Bastones de calabacín rebozados en freidora de aire
Receta Acompañamiento
¿Quieres una alternativa más saludable a las patatas fritas? ¡Estos bastones de calabacín son perfectos! Llenos de fibra y vitaminas, se preparan en la Air Fryer sin añadir grasa. El rebozado ligero y crujiente les ofrece una textura deliciosa sin sacrificar su valor nutricional. Ideal para un acompañamiento gourmet sin renunciar al sabor :-)
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 huevos
- 60 gr de harina
- 40 gr de queso parmesano
- 30 gr de pan rallado
- 1 cucharadita de romero seco
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva (+/-)
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Patatas en espiral al horno. cómo hacerlas sin utensilios especiales
Receta Acompañamiento
Patatas tornado, patatas en espiral o espiropapas, el nombre es lo de menos, lo importante aquí es la nueva y divertida forma para presentar unas patatas fritas o asadas. Una idea original que podemos servir tanto aperitivo en una comida informal o como acompañamiento de carnes, pescados o verduras. Lo mejor de todo es que para hacer este corte en espiral no necesitaremos ninguna máquina especial. Nos bastará con una brocheta de madera, un cuchillo bien afilado y un poco de paciencia :D Tras el corte solo nos quedará freírlas en abundante aceite o asarlas al horno. Nosotros hemos optado por esta última opción para restarle algunas calorías y el resultado nos ha encantado: bien crujientes por fuera y suaves por dentro. ¿Te animas a prepararlas? Te contamos el paso a paso ↓↓.
Ingredientes:
- 2 patatas (tamaño mediano)
- 2 cucharadas de mantequilla fundida (o aceite de oliva)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)
- ½ cucharadita de pimentón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-en-espiral-al-horno-como-hacerlas-sin-utensilios-especiales-fid-1580756Ver video "Patatas en espiral al horno. cómo hacerlas sin utensilios especiales"
Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!
Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!
Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8
Ingredientes
- Anillos de Calamar 500 Gr.
- Harina de Trigo 250 Gr.
- Huevo 3 u.
- Pizca de Sal
- Aceite para freír
- Perejil y Limón (opcional)
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#Rabas #Calamar
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Bastones de boniato en freidora de aire (air fryer)
Receta Acompañamiento
Descubre una nueva forma crujiente y sabrosa de disfrutar la batata o boniato frito con la freidora de aire (Air Fryer). Perfectamente dorados por fuera y fundentes por dentro, sin toda la grasa y las calorías de la batata frita tradicional. ¡Ya sea como acompañamiento de tus platos favoritos o como tentempié saludable, ¡esta receta te va a encantar! ;-)
Ingredientes:
- 400 gr de boniato o batata (unos 2)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/bastones-de-boniato-en-freidora-de-aire-air-fryer-fid-1581572Ver video "Bastones de boniato en freidora de aire (air fryer)"
Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Receta Aperitivo
Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"
TEMPURA DE VEGETALES: un CLÁSICO JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet
Comida vegetariana, frita pero sana. ¿Qué estás esperando?
Mira como Iwao te enseña a hacer tempura de vegetales, te dejamos los ingredientes abajo:
Para la masa:
250 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
Sal
Agua helada
Vegetales:
Hongos shitake o portobello
Zucchini
Zanahoria
Pimiento morrón rojo
Raíz de loto
Berenjena japonesa
Gobo o raíz de bardana
Perejil
Para la salsa:
100 ml. de agua
2 g. de dashinomoto (escamas de bonitos ahumado)
10 ml. de salsa de soja japonesa
10 ml. de mirín
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COMO HACER TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MANGO
¿Te imaginas el contraste de sabores entre el dulce del mango, el toque exotico de la curcuma y el toque crujiente del tofu a la plancha?
INGREDIENTES
200 gr de tofu
1 mango
1 cebolla roja
2 cucharadas de curcuma
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
salsa de soja
agua
cebollino al gusto
cebolla frita
PREPARACION
Antes de comenzar el plato, lo mas importante es marinar por un minimo de 2 horas, el tofu con la salsa de soja.
Tras el marinado, en una sarten sin aceite empieza a dorar el tofu. A continuacion, pon a rehogar en esa misma sarten ya con aceite, la cebolla roja y añade los trozos de mango.
Cuando este ya empieza a soltar su jugo, añade la curcuma y un poco de agua y dejar que reduzca durante un par de minutos.
Tritura la salsa , pon un poco en el plato, añade el cobollino por encima a modo de decoracion y remata el plato con un poco de cebolla frita por encima de los trozos de tofu.Ver video "COMO HACER TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MANGO"